今回は、会の前半は、ちょっと真面目に「日本酒講座」、後半は、日本酒女子会という流れで、お酒は、京都のお酒と、佐賀のお酒を、それぞれ3銘柄づつ、合計6銘柄を楽しみました。

レッスン後とあって、飲み比べるゲストの皆さんのコメントが、早速ちょっとプロっぽい！？

「これは、香りの高いタイプの日本酒ね」
「コクがあって、飲みごたえがあるわね〜」
「酸の立ち具合が、絶妙ね！」

そして、

「これ、日本酒なの？白ワインみたい〜」

そんな、ワイングラスで頂きたい日本酒は、やはり女子心を鷲掴み！
対照的に、旨みたっぷり、酸の立ち具合もしっかりある日本酒は、これまた日本酒好き女子には大人気！
酒蔵がある場所の違い、コンセプトの違い、そんな面白さも感じながら、夏野菜たっぷりヘルシーなお料理とのマリアージュを楽しんでいただきましたよ。

女子会の中盤では、日本酒に合お料理のデモンストレーションも！（下記参照）
皆さん、この料理には、どんなお酒と合わせたらいいのかと、あれこれマリアージュ談義に花が咲いていました。

女性は、つくづくお勉強が好きで、美味しいものが大好きな生き物なのだな、と再確認！