カラダに優しい
「まるごと野菜バー」
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お酒は、「のどごし」「ぐるめ」「いやし」の3タイプに分かれていて、冷やは90mlグラスで200円から、燗は180mlを300円から提供しています。燗は、ちろりに入れてもらったお酒をセルフサービスで好みの温度に暖めていただけます。
料理について店長の田口さんにうかがうと、「お酒の3タイプに合う和食・洋食を考えています。また、岩手県特産の食材にもこだわり、磐井鶏の和風唐揚げや、ほや、イカ、たこの珍味など、県下の食材を使ったメニューが豊富です。
他にも無農薬・有機野菜などカラダに優しい食材を使用しています。年に3〜4回、季節によって料理と地酒を入れ替えて、岩手の味を堪能できるようにと工夫を凝らしています。」とのこと。
和食だけでなく、洋食と日本酒の意外な取り合わせも楽しめそうです。
また、一品250円〜500円くらいとリーズナブルなのも魅力です。
そして、ここにも和らぎ水がありました。「和らぎ水」とロゴの入った専用のグラスと水差しがお洒落です。
「お酒の合間に和らぎ水を勧めています。体内のアルコール分を薄めてくれるので、深酔いしにくく、口の中もスッキリとリセットされますから、是非お飲みくださいね。」と田口さん。
（和らぎ水についてはこちらをご覧下さい。）
店内は、テーブル22席とカウンターが12席。古材を使った小民家風の佇まいが落ち着き、流れる音楽が心地よく感じます。実は、店のディスプレイは店長さんのアイデアだそうで、そこかしこに暖かい雰囲気が漂っていました。
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店長の田口さん
きき酒3点セット
「和らぎ水」の
ロゴ入りグラス |
